Wok Bombé Mineral B con Mango Largo

Cocina saludable, rápida y sabrosa.
Este wok de acero es perfecto para saltear, dorar y asar todo tipo de alimentos con muy poca grasa. Su diseño curvado y su antiadherencia natural lo convierten en un aliado ideal para una cocina energética y consciente.

Características destacadas

• Fabricado en acero blanco de 1,5 mm, indeformable y altamente conductor del calor

• Recubierto de cera de abeja natural: protección contra la oxidación y curado progresivo

• Antiadherente natural sin químicos: mejora con el uso

• Ideal para la reacción de Maillard: caramelización perfecta por fuera y jugosidad interior

• Mango largo remachado con curva francesa: cómodo, resistente y ergonómico

• Fabricado en Francia con estándares de calidad profesional

• Compatible con todas las cocinas, incluida inducción

Uso y mantenimiento

• Realizar el curado inicial antes del primer uso

• Lavar a mano sin detergentes

• Tras cada uso: desglasar, enjuagar con agua caliente, secar bien y engrasar ligeramente

• Guardar en lugar seco

• No apto para lavavajillas

Dimensiones del modelo Ø 24 cm

• Diámetro superior: 24 cm

• Diámetro fondo: 11,3 cm

• Altura interior: 7 cm

• Altura total: 14,3 cm

• Capacidad: 2,4 litros

• Longitud total: 43,4 cm

• Ancho total: 24,3 cm

• Diámetro base para inducción: 11,3 cm

• Peso: 1,1 kg