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BioCultura 2025: un recordatorio de que este es...
A veces la vida te lleva justo al lugar donde necesitas estar.Este fin de semana estuve en BioCultura Madrid, en IFEMA, una de las ferias más importantes de productos ecológicos...
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Dolor menstrual: tu cuerpo no se equivoca, te e...
El dolor de regla no es normal, aunque sea común.Durante generaciones, las mujeres hemos aprendido a silenciar nuestro cuerpo: a seguir con la rutina, a tomar un ibuprofeno y continuar como...
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Comer como la naturaleza manda: los alimentos q...
Durante siglos, nuestros antepasados comieron siguiendo el ritmo de la tierra. No tenían cámaras frigoríficas ni aviones que transportaran aguacates desde el otro lado del mundo. Comían lo que la...
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Carne cruda: cuando la moda olvida la evolución
En los últimos años, han surgido tendencias que promueven el consumo de carne cruda bajo la idea de que “mantiene más proteína” o “preserva mejor los nutrientes”.Sin embargo, desde un...
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Comida real vs cápsulas: la verdad sobre el Ome...
Vivimos en una era donde la salud se encapsula. Pero la naturaleza sigue recordándonos que la sabiduría original está en ella, no en el laboratorio.Hoy quiero hablarte de algo tan...
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